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Biscoito frito de farinha de trigo da vovó: ótimo para servir amanhã no seu café matinal

Esse bolinho frito de farinha de trigo é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde e acompanhado de um café fresco fica perfeito.

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Ingredientes

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• 200ml de leite

• 2 colheres (sopa) de amido de milho

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Óleo para fritar

• 2 ovos

• 6 colheres (sopa) de açúcar

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

• Farinha de trigo até dar o ponto

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Modo de preparo 1

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2 Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e misture bem com um fouet.

3 Adicione o leite e misture mais.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente o amido de milho, o fermento em pó e a farinha de trigo aos poucos e misture bastante a cada adição até desgrudar das mãos.

2 Modele os biscoitos com as mãos como preferir e frite no óleo quente até dourar dos dois lados. 

3 E então, retire do óleo, coloque-os em papéis toalha, espere esfriar e deguste essa maravilha de bolinho frito de farinha de trigo que é sensacional!

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