Biscoito medalhão de queijo fácil igual aos vendidos em supermercados e padarias

🍳 Receitas O biscoito medalhão de queijo é o petisco perfeito para o seu lanchinho. Feito com ingredientes simples e de forma fácil e rápida, o medalhão de queijo vai Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 e 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado ✓ 1 xícara de chá + 2 colheres de sopa de margarina2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigoleite até dar o ponto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ (aproximadamente 1 xícara de chá)1 colher de chá de fermento em pó1 colher de café de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. 2 Faça um buraco no meio e adicione 1 xícara de chá de margarina e misture. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Junte o leite, aos poucos, até obter uma massa homogênea. 2 Coloque a massa entre dois sacos plásticos e passe um rolo formando uma massa fina em formato retangular. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Retire o plástico de cima, espalhe 2 colheres de sopa de margarina e salpique o queijo parmesão ralado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Com a ajuda do outro plástico, enrole a massa no sentido do comprimento, apertando bem e formando um rocambole. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Embrulhe no plástico e leve à geladeira até firmar (2 horas, aproximadamente). 2 Retire da geladeira e corte a massa em rodelas finas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Leve para assar em uma forma untada até começar a dourar. 2 Retire do forno, espere esfriar completamente e sirva. Abrir receita completa

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