Esse biscoito mineiro é irresistível. Essa receita é fantástica, fácil, rende muitos biscoitos e aposto que vai agradar a todos no lanche da tarde. Siga o
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• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 300g de queijo muçarela ralado
• 3 ovos
• 1 copo americano de fubá
• 1 copo americano de água
• 1 copo americano de leite
• ½ copo americano de óleo
• 500g de polvilho doce
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2 Em uma panela, coloque o leite integral, a água, o óleo, o sal e o fubá e misture bem até homogeneizar e obter uma massinha.
3 Despeje essa massinha em uma tigela com polvilho doce granulado e misture bem.
1 Com a massa fria, acrescente a muçarela ralada e misture mais.
2 Acrescente os ovos e sove bem com as mãos até a massa ficar firme e não quebrar.
3 Modele tirinhas compridas e com um garfo faça um enfeite e coloque-os em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
1 E então, retire do forno e se delicie com esse biscoito mineiro que é divino e super fácil!
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