Esse biscoito montanha russa Romeu e Julieta também é conhecido como biscoito de minutos e faz jus ao nome pois ele é muito rápido de fazer, bateu, assou e
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• Queijo parmesão e goiabada (a gosto)
• 3 ovos
• 60ml de leite
• 60ml de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de polvilho doce
• Óleo para untar a forma
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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo o leite, o polvilho doce e o sal por 2 minutos.
3 Despeje essa massa em uma forma untada com óleo, adicione o parmesão ralado espalhando-o bem e as tiras de goiabada por cima.
1 Leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
2 E então, retire do forno, sirva e seja feliz com esse biscoito montanha russa Romeu e Julieta que é divino!
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