Biscoito salgado é uma maneira saborosa de preparar uma guloseima e todos irão aprovar. Fica extremamente delicioso e com uma textura de dar água na boca.
• >2 xícaras(chá) de farinha de trigo ½ xícara(chá) de maisena 150 gramas de manteiga ou margarina em ponto de pomada80 gramas de queijo parmesão ralado 80 ml de leite (aproximadamente)1 ovo 1 colher(chá) de fermento em pó½ colher(chá) de sal
1 >Numa tigela coloque a manteiga, o ovo, misture bem. Adicione o queijo ralado, mexa bem, acrescente a maisena, misture um pouco mais.Acrescente a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Misture tudo muito bem com as mãos, adicionando leite e amassando bem até obter o ponto de uma massa lisa que não grude nas mãos. Coloque a massa dentro de um plástico culinário e leve para gelar por 30 minutos.
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