Se você gosta de bisnaguinhas caseiras macias, fofas e saborosas, vai amar essa receita que é muito prática e fácil de fazer. Com essa receita você aprende
• >2 ovos inteiros1kg de farinha de trigo1 colher (sopa) de sal4 colheres (sopa) de açúcar1 e ½ xícara (chá) de leite integral4 colheres (sopa) de leite em pó1 colher (sopa) de essência de baunilha20g de fermento biológico seco3 colheres (sopa) de margarina
1 >Numa tigela grande, coloque o leite, o leite em pó, o sal, a margarina, a essência de baunilha e os ovos. Mexa tudo super bem. Junte o fermento e misture mais um pouco. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, mexendo com uma espátula até agregar tudo. Passe a massa para uma superfície plana e vá sovando até ficar lisinha e uniforme. Utilize um guardanapo limpo e aguarde repousar durante 20 minutos. Estique a massa com um rolo, deixando-a com um centímetro de espessura, no formato retangular.Corte a massa em tiras de cerca de um centímetro de largura. Em seguida, deixe as tiras com 3cm de comprimento, cortando-as em pedaços. Coloque as bisnaguinhas em uma assadeira que já esteja untada e enfarinhada. Mantenha em repouso até crescerem bastante. Leve para assar em forno a 200°C, pré-aquecido, por cerca de 15 a 20 minutos. Sirva e deguste sua deliciosa bisnaguinha caseira!
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