Bisnaguinha caseira perfeita fica igual a comprada no mercado macia e fofinha

🍳 Receitas A bisnaguinha caseira não fica devendo nada em termos de sabor a aquelas compradas em padarias ou supermercados, ficam deliciosas! Com um ótimo rendimento, Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500g de farinha de trigo (mais ou menos)1 colher (sopa) de margarina ou manteigagemas batidas (para pincelar) ✓ 3 colheres (sopa) de óleo de soja Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 4 colheres (sopa) de açúcar refinado½ colher (sopa) de sal ✓ 15g de fermento biológico fresco ✓ 2 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 xícara (chá) de leite integral (morno) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione no liquidificador e bata durante 2 minutos: os ovos, o leite morno, o óleo, a margarina, o açúcar e o sal. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente o fermento biológico fresco e bata com a tecla pulsar do liquidificador com 2 tempos de 30 segundos cada, para que ele se 2 dissolva bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Transfira a mistura para uma bacia e junte aos poucos a farinha de trigo, até a massa soltar das mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Vá sovando a massa até ela atingir o ponto de véu, (nesse ponto a massa fica bem flexível, você puxa e ela não se rompe, além de você 2 poder ver por trás dela a própria mão). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Adicione a massa na bacia e com uma fina camada de óleo pincele-a (para não ressecar). 2 Cubra a massa com um plástico e aguarde descansar até dobrar de volume. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Numa bancada, sove mais um pouco a massa para que as bolhas de ar saiam do interior dela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Separe a massa em porções pequenas, utilize um rolo para abrir cada uma delas e, para formar as bisnaguinhas, enrole. 2 Unte e enfarinhe uma forma e disponha as bisnaguinhas nela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Pincele com óleo novamente e aguarde crescerem de novo, para dobrarem de volume. 2 Por fim, utilize as gemas para pincelar os pães. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 35 minutos. 2 Depois desse tempo, tire do forno, deixe amornar, sirva e saboreie sua sensacional bisnaguinha caseira! Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP