Nada como uma bisnaguinha fofinha e macia para apreciar na hora do lanche ou do café, e melhor ainda se for caseira, feita no conforto do nosso lar, gastan
• >1kg de farinha de trigo4 colheres de sopa de açúcar4 colheres de sopa de leite em pó1 colher de sopa de sal3 colheres de sopa de margarina1 e ½ xícara de chá de leite1 colher de sopa de essência de baunilha20g de fermento biológico seco2 ovos
1 >Em uma bacia, adicione o leite, o leite em pó, o sal, a margarina, a essência de baunilha e os ovos.Misture tudo muito bem.Acrescente o fermento e misture novamente.Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando todos os ingredientes com uma espátula.Transfira a massa para uma bancada e sove até obter uma massa lisa e homogênea.Cubra e deixe descansar por 20 minutos.Abra a massa com um rolo, em formato retangular, com um dedo de espessura.Corte a massa em tiras de pouco mais de um dedo de largura.Corte as tiras em pedaços de 3cm de comprimento.Acomode as bisnaguinhas em uma assadeira untada e enfarinhada.Deixe descansar até dobrar de volume.Asse em forno a 200°C, preaquecido, de 15 a 20 minutos.Sua maravilhosa bisnaguinha está pronta! Bom apetite!
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