A receita de bisteca assada no forno com batatas é muito simples de preparar e econômica. Se você procura algo para fazer para a família ou para os amigos
• >1 kg de bisteca de porco suco de 1 limão4 dentes de alho picadinhos1 colher de café de tempero baiano1 colher de café de cúrcuma4 colheres de sopa de molho de tomate1 cebola média picada1 colher de sopa maionese2 batatas médiasSal a gosto
1 >Em uma tigela, tempere a bisteca com o suco de limão, o alho, a cebola, o sal, o tempero baiano, a cúrcuma e o molho de tomate.Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.Disponha as fatias da bisteca em uma assadeira.Junto à marinada que sobrar na tigela, acrescente a maionese e as batatas descascadas em oitavos. Misture tudo muito bem.Disponha as batatas ao lado das bistecas e verta o restante do molho, cobrindo a assadeira com papel alumínio.Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 25 minutos.Remova cuidadosamente o papel alumínio, vire as bistecas e leve ao forno por mais 20 minutos para terminar de dourar.Pronto! Sua bisteca assada no forno já pode ser saboreada!
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