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Bisteca de porco na pressão muito suculenta e no ponto certo sem queimar nem ficar crua

A bisteca de porco na pressão é perfeita e fica pronta em apenas 30 minutos. Uma carne suculenta sem necessidade de adicionar água ao cozimento, essa biste

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Ingredientes • parte 1

✓1 kg de bisteca de porco
✓colorau (a gosto)
✓páprica doce (a gosto)
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Ingredientes • parte 2

✓pimenta-do-reino (a gosto)
✓2 cebolas em rodelas
✓cheiro-verde picado (a gosto)
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Ingredientes • parte 3

✓sal (a gosto)
✓4 dentes de alho picados
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Modo de preparo • parte 1

1Na panela de pressão faça camadas intercalando rodelas de cebola e bisteca de porco.
2Polvilhe sal, pimenta-do-reino, páprica doce, colorau e cheiro verde.
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Modo de preparo • parte 2

1Tampe a panela e leve ao fogo.
2Quando começar a chiar conte 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Desligue o fogo e aguarde até que a pressão saia por completo.
2Transfira para uma travessa e sirva essa bisteca de porco na pressão saborosíssima.
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