Essa receita de bisteca de porco no forno é uma verdadeira maravilha. É uma excelente opção para as refeições do dia-a-dia, pois além de deliciosa é também
• >4 bistecas de porco½ cebola picadapimenta-de-cheiro a gosto2 dentes de alho amassados1 colher de sopa de mostarda1 colher de chá de colorau1 colher chá de tempero baiano100mL de vinho branco100mL de azeite100mL suco de laranjasal a gosto
1 >Tempere as bistecas com sal e alho. Reserve.Em um bowl, adicione o vinho branco seco, a mostarda, o colorau, o tempero baiano, a pimenta-de-cheiro e a cebola.Despeje esse tempero sobre a carne e deixe marinar por 10 minutos.Regue a carne com azeite e suco de laranja.Acomode as bistecas em uma assadeira e coloque um pouco do tempero por cima.Asse em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.Na metade do tempo, vire as bistecas.Agora é só retirar do forno e servir essa delícia de bisteca de porco no forno!
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