A bisteca suína é uma carne que, além de barata, é extremamente saborosa! Com um temperinho que não tem como dar errado e um preparo que é muito simples, e
• >600 g de bisteca suína50 ml de vinagre1 colher de sopa de mostarda1 colher de sopa de azeite orégano, páprica picante, pimenta-do-reino e sal a gosto
1 >Em uma tigela, coloque o vinagre, a mostarda, a pimenta-do-reino, o orégano, a páprica picante, o sal e o azeite.Misture muito bem e despeje o tempero sobre a bisteca, deixando descansar num refratário por pelo menos 30 minutos para pegar o tempero.Em uma frigideira, coloque a bisteca para fritar com um pouco de óleo até dourar bem dos dois lados.Coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.Agora é só saborear essa delícia de bisteca!
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