Não fique sem essa bolacha sem trigo no seu lanche da tarde então siga agora mesmo o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Culinária com Gilberto
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• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 400g de batata doce cozida
• 1 xícara (chá) de amido de milho (até dar o ponto)
• ½ xícara (chá) de aveia fina
• 1 gema para pincelar (opcional)
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2 Em uma tigela, coloque a batata doce cozida e amassada, o azeite e o ovo e misture muito bem.
3 Adicione a farinha de aveia e misture mais uma vez.
1 Acrescente o amido de milho aos poucos e o fermento em pó e misture bastante até dar o ponto de uma massa modelável.
2 Modele bolachinhas com as mãos untada com azeite, coloque-as em uma assadeira untada e polvilhada, pincele gema de ovo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
3 E então, retire do forno e chame todo mundo para saborear essa maravilha de bolacha sem trigo sensacional!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.