Bolachinha caseira que derrete na boca muito fácil é só misturar os ingredientes e assar

🍳 Receitas A receita de bolachinha caseira você prepara de forma fácil e prática e o resultado é uma guloseima irresistível, daquelas que derretem na boca. Para prepa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 200g de banha de porco ✓ 2 xícaras (chá) rasas de açúcar ✓ 3 ovos ✓ 400 ml de leite quente Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (sopa) de sal amoníaco (bicarbonato de amônio)1,2 kg de farinha (aproximadamente) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione em um recipiente o açúcar e a banha de porco, misture um pouco, acrescente os ovos e, com o auxílio de um fouet bata bem, por 2 uns 2 minutos, para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Reserve. 2 Em outra bacia grande, coloque o sal amoníaco (o cheiro forte é normal) e o leite fervendo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 O resultado da reação do sal em contato com o leite, fará com que suba uma espuma, é assim mesmo. 2 Junte essa mistura à outra reservada de ovos e banha, mexendo bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente a farinha aos poucos ,e a cada adição, misture bem com uma colher, até o ponto de amassar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Com as mãos, amasse um pouco a massa obtida para que fique bem lisa e desgrude das mãos. 2 O ponto correto da massa é esse. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Dívida porções de massa, fazendo rolinhos e modele as bolachinhas no formato de sua preferência, ou utilize cortadores de biscoitos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Acomode as bolachinhas em uma assadeira untada com banha ou manteiga, e asse em forno pré-aquecido (preferencialmente por 15 minutos, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 para que esteja bem quente) a 200°C por cerca de 15-20 minutos ou até que fique douradinha. 2 Tire do forno, espere esfriar e sirva sua incrível bolachinha caseira! Abrir receita completa

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