Se prepare para receber diversos pedidos da receita e elogios depois de servir essa bolachinha com glacê que é uma tentação. Confira o passo a passo dessa
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• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 gema
• 60ml de banha ou óleo
• 500g de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 1 colher (sopa) de sal amoníaco
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2 Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a banha e o creme de leite e misture muito bem.
3 Adicione a misturinha de sal amoníaco com leite morno e misture mais.
1 Acrescente o polvilho doce e misture bem.
2 Junte a farinha de trigo e misture até homogeneizar.
3 Coloque a essência de baunilha e o sal e misture bastante.
1 Continue acrescentando a farinha de trigo e misture até dar o ponto.
2 Sove por uns minutos em uma bancada enfarinhada até desgrudar das mãos e da bancada.
3 Divida essa massa em 2 partes, abra uma das partes deixando na espessura de ½ centímetro, faça cortes da massa com a boca de um copo e faça furinhos com uma tampinha de garrafa pet ou com um bico de saco de confeiteiro.
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