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Bolachinha de fubá bem crocante que rende bastante e dá para guardar a semana toda

Essa delícia de bolachinha de fubá é perfeita para o café da tarde e todo mundo que provar irá amar! Com uma textura leve, que desmancha na boca, o sabor d

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Ingredientes

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• 1 ovo inteiro

• 3 colheres de sopa de açúcar

• 3 colheres de sopa de amido de milho

• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)

• 1 e 1/4 xícara de chá de fubá mimoso

• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e o amido de milho e misture bem até obter um creme.

3 Incorpore a manteiga em ponto de pomada, seguida do fubá mimoso e do fermento químico em pó.

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Modo de preparo 2

1 Modele porções da massa com as mãos untadas, fazendo bolinhas e achatando-as em seguida.

2 Coloque as bolachinhas em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.

3 Agora é só se deliciar com essa incrível e saborosa bolachinha de fubá!

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