Que tal alegrar o seu café da manhã ou lanche da tarde, preparando essa fantástica bolachinha de fubá, do Canal Culinária com Gilberto, que vai encantar a
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• 3 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de fubá
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2 Em uma tigela, adicione: 4 colheres (sopa) de açúcar, 1 ovo inteiro e 3 colheres (sopa) de margarina.
3 Misture bem com um fouet.
1 Em seguida, acrescente 4 colheres (sopa) de amido de milho, 1 e ½ xícara (chá) de fubá e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, voltando a misturar, para integrar bem todos os ingredientes.
2 Unte as mãos com manteiga, pegue uma porção da massa com uma colher de sopa, modele uma bolinha, disponha numa assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e achate levemente com um garfo.
3 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
1 Retire, deixe esfriar, sirva e aprecie sua incrível bolachinha de fubá!
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