Bolachinha de fubá crocante que aprendi com a minha avó para o lanche da tarde

🍳 Receitas Uma deliciosa bolachinha de fubá é sempre muito bem-vinda com um café passado na hora, não é mesmo? Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ xícara (chá) de açúcar ✓ 1 ovo inteiro ✓ 1 colher (sobremesa) de erva-doce Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 e ½ xícara (chá) de maisena ✓ 3 colheres (sopa) bem cheia de margarina ✓ 1 e ½ xícara (chá) de fubá Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma vasilha, coloque: o ovo, a margarina e o açúcar, mexendo bem, até homogenizar. 2 Em seguida, junte o fubá e mexa bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente a erva-doce, mexa e inclua a maisena aos poucos, mexendo bem, até formar uma massa uniforme e lisinha, que pode ser 2 amassada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Faça uma bolinha com um pedaço da massa e achate levemente com um garfo. 2 Acomode as bolachinhas numa forma já untada e salpicada com fubá ou maisena. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Faça isso com o que restou da massa. 2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C durante uns 15-20 minutos, ou até firmar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Tire do forno, sirva e aprecie sua sensacional bolachinha de fubá! Abrir receita completa

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