Quer uma opção rápida e fácil para um lanche da tarde aconchegante? Essa maravilhosa bolachinha de fubá do canal culinária com Gilberto é a pedida perfeita
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• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 e 1/4 xícara de chá de fubá mimoso
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
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2 Comece batendo o ovo, o açúcar e o amido de milho, utilize um fouet e bata até que a mistura fique esbranquiçada.
3 Em seguida acrescente a manteiga que precisa estar em temperatura ambiente, o fubá e o fermento em pó, volte a bater a massa até que a mistura esteja bem uniforme.
1 Unte as mãos com um pouco e manteiga e modele as bolachinhas de fubá, primeiro faça uma bolinha e depois dê uma leve achatadinha para modelar.
2 Acomode as bolachinhas de polvilho em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar.
3 Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 20 minutos ou até que esteja m levemente douradas.
1 E estão prontas as bolachinhas de fubá que além de saborosas não usam farinha de trigo.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.