Pensa numa delícia que reúne simplicidade e refrescância e o resultado é uma bolachinha de limão que derrete na boca? Essa receita do Canal Gabriel Freitas
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• 500 gramas de maisena ( aproximadamente até dar o ponto)
• 1 caixinha de leite condensado
• Suco de 2 limões
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• Raspas de 2 limões
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2 Numa tigela coloque o leite condensado, as raspas e o suco dos limões e misture bem para homogeneizar.
3 Adicione a manteiga gelada, a maisena, e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
1 Pegue uma porção de massa ( 16 gramas) e modele como preferir. Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira ( não precisa untar) e pressione cada bolachinha com um garfo para dar um charme.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
3 Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e disponha numa travessa.
1 E a bolachinha de limão mais deliciosa do mundo ficou pronta!
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