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Bolachinha de nata muito fácil de fazer basta misturar os ingredientes modelar e assar

A bolachinha de nata é uma clássica guloseima que além de ter uma textura que desmancha na boca, é perfeita para ser servida num chá da tarde. Confira o pa

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Ingredientes • parte 1

✓3 xícaras(chá) de farinha de trigo 1 xícara(chá) de açúcar200 gramas de nata 2 gemas 1 colher(sopa) rasa de
✓fermento em pó 1 pitada de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, misture bem e reserve.
2Em outra vasilha coloque as gemas e a nata e misture muito bem para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Despeje essa mistura na tigela reservada com os secos e misture até o ponto de amassar.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
2Coloque num saco plástico e leve para geladeira por 1 horas.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire e pegue uma porção de massa, modele um rolinho e corte em pequenos quadrados.
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Modo de preparo • parte 5

1Faça isso com toda a massa, e disponha numa assadeira forrada com tapete teflon ou papel manteiga, aperte cada bolachinha com um garfo,
2e leve para o freezer por 10 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do freezer e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos ou até ficar levemente dourado.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, armazene em potes ou sirva em seguida.
2E a mais gostosa bolachinha de nata ficou pronta, Bom apetite!
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