Bolachinha torcida de chocolate que derrete na boca e é muito fácil de fazer

🍳 Receitas O que você acha de dar uma alegrada no café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando essa fantástica bolachinha torcida de chocolate, do Canal GO Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% (110 g) ✓ 5 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (700 g) ✓ 1 colher (sopa) de essência de baunilha (15 ml) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 e ½ colher (sopa) de fermento químico em pó (12 g) ✓ 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (125 g) ✓ 4 ovos inteiros (56 g em média cada) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 colheres (sopa) de leite integral (60ml) ✓ 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (247 g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na tigela grande da batedeira coloque: 4 ovos inteiros, 1 e ½ xícara (chá) de açúcar, 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 temperatura ambiente e 1 colher (sopa) de essência de baunilha, batendo bem para obter um creme clarinho e volumoso. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Feito isso, desligue a batedeira e agregue: 4 colheres (sopa) de leite integral, 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%, 1 e ½ colher Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 (sopa) de fermento químico em pó e a metade da farinha de trigo sem fermento, misturando bem com uma espátula. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Quando a primeira parte da farinha estiver incorporada na massa, inclua a outra metade e misture com a mãos, até obter uma massinha bem 2 macia, homogênea e fácil de trabalhar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Prepare uma forma espaçosa untando-a com manteiga e polvilhando com farinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Para modelar as bolachinhas, pegue uma porção da massa na mão, faça uma “cobrinha” e torça a massa, unindo ambas as pontas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Fazendo-a pequena, ela ficará bem macia, mas se desejar uma bolachinha mais sequinha, faça um cordão bem comprido e fino, desta forma Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 ela secará mais no forno e ficará mais crocante. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Disponha a bolachinha na forma que você preparou e repita o processo para modelar todas elas. 2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por uns 20 a 25 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Retire e saboreie sua magnífica bolachinha torcida de chocolate! Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP