A Bolinha de Queijo Especial tem uma massa fácil de fazer e um recheio cremoso que vai derreter na boca. É irresistível! Experimente e confira! Veja Também
• >1 xícara de chá de leite1 xícara de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de margarina1 unidade de gema de ovo1 pitada de sal
1 >Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal. Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela.Deixe esfriarColoque a mussarela ralada, o catupiry e o orégano em um refratário e misture com um garfo.Faça bolinhas com a massa. Afunde o dedo indicador para fazer um buraco na massa e coloque uma colher de café cheia de recheio e feche a bolinha.Passe em clara de ovo e na farinha de rosca.Frite em óleo quente até que as bolinhas estejam douradas.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.