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Bolinho caipira frito que vai acompanha muito bem qualquer refeição do seu dia

Prepare esse incrível bolinho caipira frito para toda a família que, com certeza, vão elogiar e pedir bis.

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Ingredientes • parte 1

✓½ cebola picadinha
✓2 colheres (sopa) de margarina
✓1 colher (sobremesa) de alho picado
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Ingredientes • parte 2

✓200g de linguiça calabresa picadinha
✓300g de milho-verde em conserva escorrido (separe 3 colheres (sopa) sem bater)
✓1 xícara (chá) de farinha de trigo
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Ingredientes • parte 3

✓2 colheres (sopa) de cebolinha picada
✓2 colheres (sopa) de cheiro-verde fresco ou seco
✓1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher (sobremesa) rasa de sal
✓1 pimenta-bode picada
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Modo de preparo • parte 1

1Em um liquidificador, adicione: o milho-verde em conserva escorrido, a pimenta-bode picada, a cebola picadinha, o cheiro-verde fresco
2ou seco e o alho picado.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente um pouco de água, apenas para ajudar a triturar o milho e bata bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma tigela, ponha a calabresa picadinha e o milho-verde (reservado sem bater), então despeje a mistura batida do liquidificador
2sobre esses ingredientes e misture bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Junte a farinha de trigo sem fermento e torne a misturar, para incorporar.
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Modo de preparo • parte 5

1Agregue a cúrcuma, o fermento químico em pó, a cebolinha picada, o sal e o restante da farinha, misturando até dar o ponto.
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Modo de preparo • parte 6

1Aqueça uma panela com óleo, acrescente a margarina, e vá pegando a massa do bolinho com a ajuda de duas colheres de sopa, adicionando
2aos poucos na panela para fritar.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire e escorra em papel-toalha.
2E então, sirva e saboreie esse maravilhoso bolinho caipira frito que é dos Deuses!
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