Bolinho de aipim recheado com carne moída um lanche delicioso para qualquer dia da semana

🍳 Receitas O bolinho de aipim, também conhecido como bolinho de mandioca, ou de macaxeira, é um clássico petisco de boteco apreciado por muita gente. Com uma massa de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 600 gramas de aipim cozido e amassado¼ xícara(chá) de queijo parmesão ralado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara(chá) de água 2 colheres(chá) de sal½ colher(chá) de pimenta do reino ½ xícara(chá) de farinha de trigo ¼ Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ xícara(chá) de manteiga 2 colheres(sopa) de cebola ralada 1 colher(chá) de alho ralado Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela em fogo alto, coloque a manteiga, a cebola, o alho, e refogue bem. 2 Adicione a farinha de trigo, mexa bem e diminua o fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente a pimenta do reino, o sal e a água. 2 Deixe ferver, mexendo sempre. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque a mandioca amassada e o queijo parmesão e deixe no fogo, mexendo sem parar, até cozinhar e desgrudar da panela. 2 Transfira para uma bancada até a massa esfriar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Reserve. Abrir receita completa

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