Você tem sobras de arroz em casa? Então que tal evitar o desperdício e fazer um bolinho de arroz delicioso, do Canal Receitas de Pai, que tem um preparo su
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• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 ovo inteiro
• sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
• ½ cebola bem picadinha
• muçarela ralada a gosto (opcional)
• ¾ de xícara (chá) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido (que sobrou na geladeira)
• óleo o quanto baste (para fritar)
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2 Em uma tigela adicione: 2 xícaras (chá) de arroz cozido (que sobrou na geladeira), cheiro-verde picado a gosto, muçarela ralada a gosto (opcional), ½ cebola bem picadinha, 1 ovo inteiro, sal a gosto e ¾ de xícara (chá) de leite integral.
3 Misture tudo e acrescente, em seguida, 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando com uma colher. Se a massa ficar muito dura, coloque mais um pouquinho de leite e torne a misturar.
1 Finalize com 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó e misture novamente.
2 Aqueça uma panela no fogo com uma boa quantidade de óleo e, com o auxílio de duas colheres (sopa) de arroz, retire porções da massinha, despeje no óleo e frite, dourado por igual.
3 Retire com uma escumadeira, escorra em papel-toalha, passe para uma travessa, sirva e saboreie seu fantástico bolinho de arroz delicioso!
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