Bolinho de arroz sequinho e dourado, a melhor forma de aproveitar as sobras com muito sabor

🍳 Receitas Se você quer preparar algo prático e saboroso para acompanhar o almoço ou o jantar, o bolinho de arroz é a escolha perfeita, ele, evita desperdício e ainda Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ xícara (chá) de muçarela ralada ✓ 2 ovos inteiros ✓ Pimenta-do-reino a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 200 g de muçarela em pedaço ✓ 1 xícara (chá) de arroz cozido ✓ Cheiro verde picado a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente) ✓ Óleo o quanto baste para fritar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No liquidificador ou processador, coloque os ovos, o arroz cozido, a muçarela ralada, a pimenta do reino e o cheiro verde, batendo até 2 obter uma mistura bem triturada bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Transfira essa massa para uma tigela e acrescente metade da farinha de trigo, misturando bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Vá adicionando o restante da farinha aos poucos, até formar uma massa macia, levemente grudenta, mas que permita modelar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pegue pequenas porções da massa, abra na mão, coloque um pedaço de muçarela no centro e modele no formato desejado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Aqueça o óleo em uma panela e frite o bolinho de arroz aos poucos, até ficarem dourados por igual. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha, passe para uma travessa e sirva seu bolinho de arroz quentinho e irresistível. Abrir receita completa

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