O Bolinho de Bacalhau Super Prático é uma receita leve, saborosa e muito fácil de fazer. Faça para a família e os amigos. Eles vão adorar! Veja Também
• >500g de bacalhau dessalgado, cozido e processado300g de batata cozida e espremida1 mão cheia de salsa e cebolinha picadas4 ovos (claras e gemas separadas)sal a gosto
1 >Em uma tigela, coloque o bacalhau, a batata, a salsinha e a cebolinha e as gemas. Misture tudo muito bem.Bata as claras em ponto de neve e acrescente à mistura acima, delicadamente.Acrescente o sal a gosto.Tampe a tigela e leve ao freezer por 3 minutos.Retire do freezer e molde os bolinhos com a ajuda de 2 colheres de sopa.Frite em óleo bem quente, escorra e sirva.
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