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Bolinho de batata com queijo um bolinho delicioso para substituir a batata frita

O bolinho de batata com queijo é um aperitivo irresistível ou um ótimo acompanhamento. Você pode servi-lo com bife, no lugar da batata frita. Na verdade el

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Ingredientes • parte 1

✓1 ovo½ kg de batatas 1 colher (sopa) de maisena
✓2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão raladosal o quanto achar necessário
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Modo de preparo • parte 1

1Comece descascando ½ kg de batatas e leve para cozinhar em água e sal à gosto até ficarem macias.
2Escorra e logo em seguida passe pelo espremedor de batatas.
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Modo de preparo • parte 2

1Junte 1 ovo, 1 colher (sopa) de maisena, 2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado e o sal à gosto.
2Aguarde esfriar um pouco e modele os bolinhos.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque os bolinhos na geladeira e deixe descansar, pelo menos, 2 horas.
2Passo as 2 horas, frite os bolinhos em óleo quente e escorra em uma travessa forrada com papel toalha.
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Modo de preparo • parte 4

1Prontinho, agora é só servir e saborear esse bolinho de batata com queijo delicioso.
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