Essa receita de bolinho de carne é deliciosa, fácil de fazer e econômica, pois iremos utilizar pão francês amanhecido para o preparo. Ainda, iremos rechear
• >1kg de pão francês amanhecido½ kg de carne moída3 tomates médios picadostemperos (a gosto)cheiro-verde (a gosto)requeijão cremoso (para rechear)sal (a gosto)
1 type="1">Comece picando 1kg de pão francês amanhecido e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água. Não pode deixar muito mole nem muito seco.Em seguida, adicione ½ kg de carne moída, 3 tomates médios picados, cheiro-verde, sal e temperos a gosto.Mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados.Depois molhe as mãos, faça uma bolinha com a massa, abra, recheie com requeijão cremoso e depois feche.Para finalizar, frite em óleo quente e deixe escorrer bem.Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear essa receita deliciosa de bolinho de carne!
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