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Bolinho de carne gostoso e fácil que nem esse fica ótimo no seu lanche ou até mesmo no jantar

O bolinho de carne é aquele tipo de petisco que agrada a todos. Versátil, saboroso e com uma textura suculenta, ele pode ser servido como entrada, acompanh

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Ingredientes • parte 1

✓¼ xícara(chá) de cenoura ralada
✓1 ovo
✓500 gramas de carne moída
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Ingredientes • parte 2

✓3 dentes de alho
✓2 colheres(sopa) de farinha de trigo
✓½ colher(sopa) de páprica defumada
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Ingredientes • parte 3

✓Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
✓Óleo para fritar o quanto baste
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque a carne moída, a cenoura ralada, o alho amassado, a pimenta-do-reino, o sal, a páprica defumada, o ovo, a
2farinha de trigo e o cheiro verde.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture tudo com as mãos até formar uma massa bem homogênea e firme.
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Modo de preparo • parte 3

1Pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos no formato que preferir.
2Frite os bolinhos em óleo quente, em fogo médio, até ficarem dourados dos dois lados.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire e coloque em uma travessa.
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