O bolinho de carne é uma delícia perfeita para ser servida seja como aperitivo, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Fica incrivelmente delici
• >1 ovo 1 batata grande ½ cenoura ralada½ cebola500 gramas de carne moída 150 gramas de mussarela em cubinhosSal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto2 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 >Primeiramente rale a batata e esprema bem o liquido. Na tigela coloque a carne moída, a cebola ralada, a cenoura, a batata ralada, a pimenta do reino, o cheiro verde, o ovo, o sal e a farinha de rosca. Misture tudo muito bem com as mãos para agregar todos os temperos e ficar homogêneo. Pegue uma porção da massa de carne moída, abra na palma da mão, coloque um cubinho de mussarela e feche modelando o bolinho.Repita o processo com o restante da carne moída e disponha a quantidade de bolinhos que couber na cestinha de uma airfryer.Asse na airfryer pré aquecida a 170 graus por cerca de 12 minutos. Retire da cestinha e transfira para uma travessa. E um bolinho de carne delicioso ficou pronto para ser saboreado!
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