Bolinho de chuva é uma clássica guloseima da culinária de casa de vó e uma verdadeira paixão nacional. Faça chuva ou faça sol, confira o passo a passo dess
• >1 ovo1 caixinha de creme de leite2 xícaras (chá) de farinha de trigo (ou até dar o ponto)4 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de margarina1 colher (sopa) rasa de fermentoEssência de baunilha a gostoLeite para umedecer o bolinhoAçúcar com canela para empanar q.b.
1 type="1">Numa tigela coloque o creme de leite, o ovo, a baunilha, a margarina e o açúcar. Misture tudo muito bem para homogeneizarAcrescente a farinha aos poucos, e misture bem a cada adição até o ponto de amassar.Adicione o fermento em pó, transfira para uma bancada e amasse um pouco mais até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.Repita esse processo com o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 15 minutos ou até ficar dourado.Retire do forno, umedeça levemente no leite, retire o excesso e passe no açúcar com canela.Sirva em seguida essa maravilhoso bolinho de chuva!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.