O bolinho de chuva é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir em um cafézinho da tarde em família! Com um ingrediente surpresa que
• >2 ovos inteiros1/2 xícara de chá de açúcar1/2 colher de chá de canela em pó1/2 xícara de chá de leitefarinha de trigo q.b.1 colher de sopa de fermento químico em pó1 banana em fatias
1 >Em uma tigela, coloque o açúcar e os ovos e bata bem até ficar homogêneo.Acrescente a canela em pó e o leite e misture bem.Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre muito bem com uma colher de pau, até que a massa fique pesada, um pouco mais pesada do que uma massa de bolo.Adicione o fermento químico em pó e as fatias de banana e misture para incorporar bem.Em uma panela com óleo não muito quente abundante, coloque colheradas da massa do bolinho de chuva com uma rodela de banana cada.Frite até que dourem e coloque sobre papel absorvente para que o excesso de óleo possa sair.Prontinho! Agora é só saborear seu maravilhoso bolinho de chuva!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.