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Bolinho de chuva com banana fofinho e perfeito para servir no lanche da tarde com chá ou café

O bolinho de chuva é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir em um cafézinho da tarde em família! Com um ingrediente surpresa que

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Ingredientes • parte 1

✓2 ovos inteiros1/2 xícara de chá de açúcar1/2 colher de chá de canela em pó1/2 xícara de chá de leitefarinha de
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Ingredientes • parte 2

✓trigo q.b.1 colher de sopa de fermento químico em pó1 banana em fatias
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o açúcar e os ovos e bata bem até ficar homogêneo.
2Acrescente a canela em pó e o leite e misture bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre muito bem com uma colher de pau, até que a massa fique pesada, um pouco mais
2pesada do que uma massa de bolo.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione o fermento químico em pó e as fatias de banana e misture para incorporar bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Em uma panela com óleo não muito quente abundante, coloque colheradas da massa do bolinho de chuva com uma rodela de banana cada.
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Modo de preparo • parte 5

1Frite até que dourem e coloque sobre papel absorvente para que o excesso de óleo possa sair.
2Prontinho!
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Modo de preparo • parte 6

1Agora é só saborear seu maravilhoso bolinho de chuva!
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