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Bolinho de chuva com leite ninho muito gostoso e que rende bastante dá e sobra para família toda

O bolinho de chuva é sem dúvida alguma, uma verdadeira lembrança da infância, em especial quando é servido nos dias de chuva. Essa receita de bolinho de ch

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Ingredientes • parte 1

✓1 ovo
✓2 1/3 de xícara(chá) de farinha de trigo
✓½ xícara(chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓200 ml de leite gelado
✓Essência de baunilha a gosto
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 3

✓Óleo o quanto baste para fritar
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa tigela, o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, misture bem para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite e misture um pouco mais para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Por último coloque o fermento em pó e misture levemente para agregar.
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Modo de preparo • parte 4

1Modele o bolinho com o auxílio de 2 colheres e frite em óleo não muito quente, em fogo médio prá baixo e deixe dourar de todos os
2lados.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha, disponha numa travessa, regue com leite condensado e mexa bem com uma colher
2para envolver.
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Modo de preparo • parte 6

1Polvilhe o coco ralado e o leite em pó e misture bem para agregar.
2E o mais gostoso bolinho de chuva do mundo acaba de ficar pronto!
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