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Bolinho de chuva da vovó essa é a receita que minha avó fazia para mim e meus primos

Bolinho de chuva é o tipo de gostosura que mais lembra à infância. Todo mundo já comeu bolinho de chuva pelo menos uma vez na vida. É algo tão simples de f

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Ingredientes • parte 1

✓4 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de fermento
✓1 xícara (chá) de farinha de trigo
✓1 xícara (chá) de maisena
✓2 ovos
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Ingredientes • parte 2

✓120 ml de leite
✓1 litro de óleo (para fritar)açúcar com canela (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela, coloque os ovos, o açúcar, o leite, e misture bem até obter um creme homogêneo.
2Adicione a maisena e a farinha de trigo e mexa para incorporar.
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Modo de preparo • parte 2

1E por último, coloque o fermento e misture delicadamente.
2Aqueça o óleo, numa panela funda, mas não deixe esquentar muito.
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Modo de preparo • parte 3

1Com o auxílio de 2 colheres vá modelando os bolinhos e colocando no óleo para fritar.
2Coloque poucas quantidades, para que o óleo não esfrie.
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Modo de preparo • parte 4

1Escorra os bolinhos fritos com uma escumadeira e em seguida passe no açúcar com canela.
2E estará pronto um delicioso bolinho de chuva!
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