Bolinho de chuva desse jeito você nunca comeu e fica parecendo Donuts

🍳 Receitas Não deixe de preparar para saborear com a família no lanche da tarde, essa deliciosa versão de bolinho de chuva do Canal Dika da Naka, uma junção de bolinh Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (350 g) ✓ 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (40 g) ✓ uma pitada de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ¼ de xícara (chá) de açúcar (45 g) ✓ ½ colher (sopa) de fermento biológico seco (5 g) ✓ ½ xícara (chá) de leite integral morninho (120ml) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 ovos inteiros batidos com um garfo ✓ ¼ de xícara (chá) de açúcar (para empanar) ✓ óleo o quanto baste (para a fritura) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Para ativar o fermento, coloque em uma tigela, ½ colher (sopa) de fermento biológico seco, ½ xícara (chá) de leite integral morninho e 2 ¼ de xícara (chá) de açúcar, mexendo bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente 2 colheres (sopa) de manteiga derretida, 2 ovos batidos com um garfo e vá colocando gradualmente, 2 e ½ xícaras (chá) de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 farinha de trigo sem fermento, mexendo com uma colher a cada adição, até a massa ficar consistente. 2 Junte também uma pitada de sal e mexa mais uma vez. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Passe a massa para uma bancada limpa e seca enfarinhada, sovando até obter uma massa lisinha, maleável e não “cole” mais nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Disponha novamente na tigela polvilhada com farinha, tampe com um guardanapo limpo e mantenha em repouso por cerca de meia hora, até 2 crescer o dobro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Separe a massa em porções de 20 g cada, faça bolinhas com cada porção e coloque em uma forma retangular espaçosa, levemente Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 enfarinhada, mantendo um espacinho entre eles para não grudarem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Mais uma vez use um guardanapo para cobrir e mantenha em repouso por uns 15 minutinhos, ou até aumentar de volume. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 O próximo passo é fritar numa panela no fogo em óleo não muito quente, até ficarem douradinhos. 2 Retire com uma escumadeira, escorra sobre papel toalha e espere esfriar. Abrir receita completa

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