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Bolinho de chuva feito com fubá muito mais leve saboroso e perfeito para a hora do café

Você gosta de bolinho de chuva? Então vai amar esta receita que leva fubá, um ingrediente que deixa o bolinho mais macio, saboroso e crocante! Esta receita

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Ingredientes • parte 1

✓½ copo (americano) de leite integral 1 colher (café) de fermento em pó 1 ovo inteiro óleo para fritar (o quanto
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Ingredientes • parte 2

✓baste) 1 e ¾ copo (requeijão) de fubá 3 colheres (sopa) de açúcar
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Modo de preparo • parte 1

1Bata o ovo com um fouet numa vasilha.
2Junte o açúcar, o leite e misture mais um pouco.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o fubá, gradualmente, mexendo bem a cada vez.
2Ponha o fermento em pó, e mexa bem até ficar uma massa mais firme.
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Modo de preparo • parte 3

1A massa tem que ter consistência para modelar com a colher.
2Faça os bolinhos com a ajuda de uma colher e frite em óleo quente, em fogo baixo.
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Modo de preparo • parte 4

1Tire do fogo e seque o excesso de gordura em papel-toalha.
2Transfira para uma travessa, sirva e saboreie seu maravilhoso bolinho de chuva!
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