Essa receita deixou o tradicional bolinho de chuva ainda mais incrível. Feito de forma muito simples esse bolinho dourado por fora e macio por dentro é uma
• >
• 1 ¾ xícara(chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara(chá) de água (aproximadamente)
• 4 colheres(sopa) de leite em pó
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar
• Leite condensado para regar a gosto
• Leite em pó e coco ralado para polvilhar a gosto
1 >
2 Comece batendo o ovo com o açúcar. Acrescente a água, o leite em pó e misture bem.
3 Aos poucos vá acrescentando o trigo aos poucos mexendo bem após cada adição.
1 Finalize incorporando o sal e o fermento em pó.
2 Com óleo bem quente despeje colheradas da massa.
3 Quando dourar igualmente de todo os lados retire do fogo e passe para uma travessa com papel toalha.
1 Passe para uma tigela e regue com leite condensado de forma que todos os bolinhos estejam envolvidos de leite condensado.
2 Para finalizar o seu bolinho de chuva polvilhe leite em pó e coco ralado. Aproveite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.