Esse bolinho de chuva recheado, nada mais é do que uma maneira diferenciada e deliciosa de preparar um clássico que todo mundo ama, faça chuva ou faça sol.
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• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de óleo
• ½ colher(chá) de canela em pó
• ½ colher(chá) de fermento em pó
• 1 ovo
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2 Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o doce de leite, mexendo sempre, até obter ponto de brigadeiro de colher.
3 Retire do fogo, e leve para gelar por 20 minutos. Retire da geladeira, pegue uma porção pequena, modele uma bolinha e coloque 1 palito de dente no centro.
1 Repita o processo com o restante da massa.
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