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Bolinho de chuva salgado bem sequinho e muito saboroso, para aquele lanche perfeito

O bolinho de chuva salgado é uma variação criativa da receita doce tradicional, que traz um sabor diferente e surpreendente para quem gosta de inovar o car

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Ingredientes • parte 1

✓2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
✓300 ml de água
✓2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher(sopa) de fermento em pó
✓1 colher (chá) de sal
✓Cheiro verde a gosto
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Ingredientes • parte 3

✓Sal a gosto
✓Óleo o quanto baste para fritar
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque o ovo, o cheiro verde picado, a água e bata bem com um fouet.
2Adicione o sal, o parmesão ralado, a farinha de trigo e misture bem para incorporar.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o fermento em pó e mexa para agregar.
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Modo de preparo • parte 3

1Com o auxilio de 2 colheres (sopa) pingue a massa numa panela com óleo quente, em fogo médio, e deixe fritar de ambos os lados.
2Não coloque muitos bolinhos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
2E agora é só se deliciar com esse incrível bolinho de chuva salgado!
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