Esse bolinho de chuva salgado é imperdível. Essa receita é uma versão saborosa e deliciosa do tradicional que é feito doce.
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• 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ cebola picada
• Salsinha, cebolinha e sal (a gosto)
• Óleo para fritar (o quanto baste)
• 300ml de leite
• 1 ovo
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2 Em uma tigela coloque o fermento em pó, o ovo, a cebola picada, a salsinha e a cebolinha, o sal, misture bem.
3 Adicione o leite, a farinha de trigo, e misture bem com um fouet para incorporar os ingredientes.
1 Com um auxílio de 2 colheres, modele o bolinho com a massa, e frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de todos os lados.
2 Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
3 E então, experimente o bolinho de chuva salgado mais top das galáxias que você já viu!
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