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Bolinho de chuva simples e sequinho uma delícia para acompanhar seu café ou chá

Bolinho de chuva é uma clássica guloseima da culinária de casa de vó, e com certeza remete à infância de muita gente, e até hoje faz sucesso. Você já deve

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Ingredientes • parte 1

✓2 ½ copos (requeijão) de farinha de trigo ½ copo(requeijão) de leite
✓2 ovos 3 colheres(sopa) de açúcar1 colher(sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Óleo para fritar q.b.
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque os ovos e bata levemente.
2Adicione o açúcar, o sal e o leite e misture um pouco mais para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem a cada adição.
2Junte o fermento e misture para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Pegue uma porção de massa com o auxílio de 1 colher e frite em fogo baixo, óleo quente.
2Faça isso com toda a massa.
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Modo de preparo • parte 4

1Dica: a cada adição de bolinho, molhe a colher no óleo para que a massa não grude na colher.
2Retire da panela e remova o excesso de óleo em papel toalha.
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Modo de preparo • parte 5

1Sirva bem quentinho essa sensacional bolinho de chuva!
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