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Bolinho de chuva tradicional igual minha avó fazia pra mim e meus primos uma delícia

Sem dúvida alguma bolinho de chuva tradicional é um clássico da culinária de casa de vó e uma verdadeira paixão nacional. Mesmo que você já tenha sua recei

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara(chá) de leite 1 xícara(chá) de açúcar2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 2 ovos 1 colher(sopa) de
✓fermento Óleo para fritar q.b.
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque a farinha de trigo e o açúcar.
2Misture, adicione os ovos, o fermento e o leite.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture tudo para incorporar os ingredientes.
2Numa panela em fogo baixo, e com óleo bem quente, vá colocando porções de massa com o auxílio de 1 colher.
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Modo de preparo • parte 3

1Dica: Coloque poucas porções de massa, e frite em fogo baixo, para que o bolinho não fique cru por dentro.
2Vá virando com o auxílio de uma espátula para fritar de todos os lados.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire e disponha em papel toalha para remover o excesso de óleo.
2E agora é só saborear esse maravilhoso bolinho de chuva tradicional!
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