Essa receita de bolinho de doce de leite é super prática e rápida, ótima para um lanche da tarde. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em
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• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 pita de sal
• Doce de leite a gosto
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2 Em uma tigela, bata bem o ovo, o açúcar e o sal com um fuê ou garfo.
3 Adicione a margarina, a baunilha, a farinha de trigo e o fermento, mexendo até ficar homogêneo.
1 Adicione o leite aos poucos até formar uma massa de bolo.
2 Coloque a massa em um saco de confeitar e preencha forminhas de empada ou cupcake untadas até a metade.
3 Adicione uma colher de chá de doce de leite no meio de cada bolinho e cubra com mais massa.
1 Asse em forno pré-aquecido a 180 °C até os bolinhos ficarem dourados. Pronto! Seus bolinhos estão prontos para serem servidos.
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