Se você já é fã da tradicional feijoada, vai se apaixonar por essa receita inusitada que o canal cebola e salsa nos apresenta, de bolinho de feijoada. Fica
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• 1 ½ xícara(chá) de farinha de mandioca
• 300 ml de água
• 500 gramas de feijoada
• 2 dentes de alho
• ½ cebola
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher(sopa) de polvilho azedo
• 1 colher(sopa) de azeite
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2 Remova os ossinhos, caso tenha, da sobra de feijoada a ser utilizada.
3 Coloque a feijoada no liquidificador, adicione a água e bata bem para obter um creme. Reserve.
1 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
2 Acrescente o creme obtido no liquidificador, o sal, a pimenta do reino, o polvilho, a farinha de mandioca e mexa vigorosamente até soltar totalmente do fundo da panela.
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