Bolinho de linguiça com queijo: sequinho e crocante igual porção de lanchonete

🍳 Receitas Não deixe de fazer esse sensacional bolinho de linguiça com queijo, que vai conquistar a todos, pois fica divino! Essa delícia fica com uma casquinha croca Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ alho em pó (a gosto) ✓ ½ cebola ralada ✓ chimichurri (a gosto) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ quadradinhos de queijo muçarela (a gosto) ✓ 2 ovos inteiros ✓ 1 xícara (chá) de farinha de rosca Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado ✓ 6 linguiças toscanas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Comece tirando toda a pele das 6 linguiças toscanas e depois amasse-as numa tigela com um amassador. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em seguida, acrescente ½ cebola ralada, ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado, chimichurri e alho em pó a gosto e 2 ovos inteiros, 2 misturando com as mãos para homogenizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente aos poucos, 1 xícara (chá) de farinha de rosca, misturando a cada adição, formando uma massinha homogênea, fácil de ser 2 modelada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Retire uma porção da massa, faça uma bolinha e abra uma conchinha com ela em sua mão, acrescentando um quadradinho de muçarela, 2 fechando e modelando a bolinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Repita o processo para modelar todos os bolinhos e acomode-os numa forma. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Para empanar, tenha disponíveis numa bancada, além dos bolinhos, 1 ovo inteiro batido com 80ml de leite integral numa tigela e farinha 2 panco ou farinha de rosca em outra tigela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Passe o bolinho na mistura de ovo com leite, escorra e em seguida, empane na farinha panco ou farinha de rosca, passe novamente no ovo 2 e mais uma vez na farinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Faça isso com todos os bolinhos e reserve. 2 Aqueça uma panela com uma boa quantidade de óleo, deixe em fogo baixo e acrescente alguns bolinhos, deixando fritar. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP