O bolinho salgado além de saboroso ainda é um bolinho pequeno, fofinho e lindo. Perfeito para colocar na lancheira das crianças, com essa receita você terá
• >
• ½ xícara (chá) de leite integral
• 2 ovos inteiros
• 1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento (peneirada)
• Temperos a gosto (sal, pimenta do reino, temperos desidratados)
• 1 e ½ xícara (chá) de amido de milho (peneirado)
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
1 >
2 Em uma bacia adicione os ovos e bata até espumar.
3 Acrescente a manteiga derretida e misture, em seguida adicione amido de milho e farinha de trigo peneirados.
1 Mexa a massa do bolinho salgado até que esteja uma massa homogênea e densa.
2 Acrescente sal, pimenta do reino e temperos desidratados a gosto, finalize com o fermento em pó e misture rapidamente.
3 Em uma tigela misture o tomate, o parmesão, o presunto, a muçarela e a cebolinha, misturando bem.
1 Despeje o recheio na massa e misture até uniformizar.
2 Passe a massa para as forminhas já untadas e enfarinhadas, finalize polvilhando queijo parmesão ralado e leve para assar.
3 Asse por cerca de 20 á 25 minutos em forno pré-aquecido á 180°
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.