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Bolinho saudável para o café: não vai trigo nem açúcar

Você não vai acreditar na praticidade e rapidez com que fará esse espetacular bolinho saudável, do Canal Cleo Alves, uma receitinha que certamente vai entr

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Ingredientes

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• 1 xícara (chá) de aveia em flocos 

• 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas

• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida ou óleo de coco

• 1 xícara (chá) de leite de coco 

• 1 colher (chá) de fermento químico em pó

• 2 ovos inteiros

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Modo de preparo 1

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2 No copo do liquidificador, coloque: 2 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite de coco, 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas e 2 colheres (sopa) de manteiga derretida ou óleo de coco.

3 Tampe e bata por 2 minutos para homogenizar.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente 1 xícara (chá) de aveia em flocos e 1 colher (chá) de fermento químico em pó, tornando a bater, apenas para misturar.

2 Despeje a massa em forminhas untadas e enfarinhadas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 minutos.

3 Retire, deixe esfriar um pouco, sirva e deguste seu sensacional bolinho saudável!

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