Bolinho Surpresa de Berinjela

🍳 Receitas O Bolinho Surpresa de Berinjela é fácil de fazer e fica delicioso. Experimente e conquiste aos mais exigentes paladares! Veja Também: Bolinho de Arroz Sequ Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 berinjelas cortadas em cubos ✓ 500g de linguiça picada ✓ 3 dentes de alho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 cebola média ✓ salsinha e cebolinha a gosto ✓ sal a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 copos de requeijão de farinha de trigo ✓ 1 pitada de sal ✓ 150ml de água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 100g de parmesão cortado em cubos ✓ 1 ovo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Cozinhe as berinjelas, escorra e refogue com o alho, a cebola, a salsinha e o sal. 2 Acrescente a linguiça e refogue. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente a água e espere ela aquecer um pouco. 2 Por último, coloque a farinha de trigo e cozinhe até soltar do fundo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Aguarde esfriar. 2 Pegue pequenas porções de massa, coloque um cubo de queijo parmesão e enrole. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente até dourar. 2 Rendimento: 24 bolinhos médios Abrir receita completa

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